Genre: ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Found 5 books in total

2002, Γεωργάκης, Σ , Βαρελτζής, Κ.& Αμβροσιάδης, Ι.

2000, Ιωαννίδης, Δ.

Το βιβλίο αυτό έχει κατα βάση τη προέλευση του στη διδακτορική διατριβή του συγγραφέα...

2006, Ραμαντάνης, Σ.

Το ανά χείρας πόνημα αποτελεί τη δεύτερη έκδοση του βιβλίου "Τεχνολογία κρέατος και...

Τεχνολογία κρέατος

2007, Μπλούκας, Ι.

Το βιβλίο αυτό, βασισμένο στην πλέον πρόσφατη βιβλιογραφία στον τομέα της Επιστήμης...

Κρέας & Προιόντα κρέατος

1999, Varnam, A & Sutherland, J.

Books per page: