Ο νερόμυλος του Αργοστολίου που πλέον κάθε καλοκαίρι εκπέμπει music&food vibes.
Ένα απο τα δημοφιλέστερα club-restaurant για το είδος της μουσικής που προσφέρει και την ποιότητα του φαγητού που σερβίρει κατά την άποψη του γενικού συνόλου του νησιού,επιστρέφει επίσημα και κάνει την έναρξη του μαζί με την καλοκαιρινή περίοδο.
Το γνωστό club-restaurant Καταβόθρες με τον ξακουστό νερόμυλο που βρίσκεται στην Κεφαλλονιά και συγκεκριμένα στο Αργοστόλι. Ανοίγει τις πόρτες του στις 2 Ιουνίου του 2018 και υποδέχεται το φετινό καλοκαίρι από εκεί είναι και το παρακάτω υλικό. Σύμφωνα με τις επίσημες ανακοινώσεις των ιδιοκτητών και των σελίδων του μαγαζιού στα Social Media. Βρισκόμαστε στην εκκίνηση του καλοκαιριού και δεν θα γινόταν να ξεκινήσει το καλοκαίρι χωρίς oppening.
Οι καταβόθρες πριν γίνουν αυτό που είναι τα τελευταία χρόνια ,αποτελούσε και αποτελεί ένα από τα γεωλογικά αξιοθέατα της Κεφαλονιάς και βρίσκεται σε απόσταση 2km από το κέντρο του Αργοστολίου. Συγκεκριμένα λίγο πιο πριν από το φανάρι των Αγίων Θεοδώρων. Ουσιαστικά οι καταβόθρες είναι ρωγμές ή αλλιώς ανοίγματα δίπλα στην θάλασσα όπου το νερό μπορεί να ακολουθήσει υπόγεια διαδρομή σχεδόν σε ολόκληρο το νησί. Γνωστό αυτό έγινε το 1963 από τους γεωλόγους Βίκτωρ Μάουριν&Γιόζεφ Τσέτλ. Το αποτέλεσμα αυτό βγήκε μέσα από το πείραμα που εκαναν(αν 160 κιλά βαφής σε μια από τις καταβόθρες και ύστερα από δύο εβδομάδες ίχνη χρώματος βρέθηκαν σε απόσταση 14 χλμ. Επίσης οι νερόμυλοι που υπάρχουν είχαν δημιουργηθεί εξαιτίας της ισχυρής ροής των νερών. Σήμερα ο νερόμυλος δεν είναι μόνο για να ανακυκλώνει την ροή των νερών που διατρέχουν μέσα από τις πηγές,αλλά και για να ενημερώνει-διακοσμεί τους επισκέπτες του για την λειτουργία του.
Πλέον οι Καταβόθρες φημίζονται για το γκουρμέ μενού που επιλέγουν να σερβίρουν στους πελάτες τους αλλά και για το είδος της μουσικής που επιλέγουν να ηχούν στο χώρο.Αυτό δεν έγινε τώρα αλλά χρόνο με τον χρόνο και συγκεκριμένα απο το 2005.Κάθε καλοκαίρι στα event που διοργανώνει με ξένους καλλιτέχνες(Djs),διοργανώνει και ένα φεστιβάλ διάρκειας τριών-πέντε ημερών(με την ίδια τοποθέτηση στο τομέα της μουσικής-house music-> Η house βασίζεται κατά κύριο λόγο στο ηλεκτρονικό synthesizer, στα ηλεκτρονικά drums, σε εφέ, σε διάφορα funk και pop samples,καθώς και σε ενισχυμένα φωνητικά).Επιλέγει άτομα αντιπροσωπευτικά στον τομέα της house μουσικής.Το συγκεκριμένο μαγαζί έχει καταφέρει να κρατήσει την ταυτότητα του ως προς το είδος που έχει επιλέξει να “παίζει” και όσα χρόνια είναι σε λειτουργία δεν έχει αλλοιώσει την ταυτότητα που του έχει οριστεί.
Παρ’όλα αυτά με την ύπαρξη του συγκεκριμένου club-restaurant καταφέρνει να συντηρείται το μέρος,ο νερόμυλος και να ανεβαίνει ο αριθμός των επισκεπτών στο συγκεκριμένο σημείο.Εκτός λειτουργίας όμως είναι ο νερόμυλος εδώ και πολλά χρόνια αλλά οι ιδιοκτήτες φροντίζουν να είναι ακέραιος στην θέση του.Η συντήρηση του δεν κοστίζει υπερβολικά χρήματα σύμφωνα με τα λεγόμενα του ενός ιδιοκτήτη και θα ήταν πολύ άσχημο να αφήσουν να καταστραφεί ένα τέτοιο δημιούργημα.
Οι εποχές έχουν αλλάξει,ο νερόμυλος δεν θα ήταν πλέον χρήσιμος.Όμως μέσα από την δημιουργία του club-restaurant καταφέρνει να συντηρείται το αξιοθέατο αλλά και να διακοσμεί τον χώρο δίνοντας την δική του ταυτότητα. Από τις καλύτερες επιλογές για διασκέδαση και χαλάρωση στο νησί,κοντά από το κέντρο και δίπλα στην θάλασσα.
